Receita de como fazer sanduíche natural light

Ingredientes para fazer a receita:

• 1/4 xícara (chá) de cenoura ralada (20g)
• 1/4 xícara (chá) de beterraba ralada (15g)
• 1 colher (chá) de cebola picada
• 3 colheres (sopa) de queijo cottage (14g)
• 2 fatias de pão diet
• sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Como fazer o sanduíche:

1. Com uma escovinha limpa, lave muito bem a cenoura e a beterraba
   sob água corrente.
2. Descasque a cenoura e a beterraba, usando uma faquinha. Na parte
   grossa do ralador, rale as duas e reserve em tigelinhas
   separadas.
3. Com uma faca, descasque e pique a cebola em pedaços pequenos.
   Reserve.
4. Numa tigela pequena, junte o queijo cottage e tempere com sal e
   pimenta-do-reino moída a gosto.
5. Coloque as fatias de pão na torradeira ou leve ao forno para
   tostar.
6. Com o auxílio de uma colher, distribua o queijo cottage sobre uma
   das fatias de pão. Em seguida, cubra o queijo com a cenoura, a
   beterraba e a cebola.
7. Cubra o recheio com a outra fatia de pão, formando um sanduíche.